Gastronomiebetriebe mit Gastronomiemobil für die Versorgung der Schlosspark-Gäste gesucht!

Die Universitätsstadt Siegen sucht interessierte Gastronomiebetriebe, die über ein attraktiv gestaltetes Gastronomiemobil verfügen und Interesse haben, einen Beitrag zur saisonalen gastronomischen Versorgung der Besucherinnen und Besucher des Siegener Schlossparks zu leisten.

Der Standort befindet sich im Bereich der neuen Spielplatzanlage. Strom- und Wasseranschlüsse sind vorhanden.

Die gastronomische Versorgung erfolgt mindestens an den Wochenenden von 11.00 bis 18.00 Uhr und an Feiertagen. Für die Sommerferien wird eine tägliche Versorgung angestrebt.

Es ist vorgesehen, mehrere Interessierte zu gewinnen, damit möglichst viele Termine abgedeckt werden können, um den Besuchenden eine größtmögliche gastronomische Abwechslung und Vielfalt zu bieten. Der Verkauf von Alkohol ist ausgeschlossen.

Bewerbungsverfahren

Interessierte Gastronomiebetriebe senden bitte bis 12. Mai 2023 eine Bewerbung mit der Darstellung des gastronomischen Konzepts, inklusive Angaben zum Getränke- und Snackangebot sowie aussagefähige Fotos der mobilen Versorgungseinheit und Terminvorschläge für die konkrete Bewirtschaftung per E-Mail an: wirtschaftsfoerderung(at)siegen.de.

Auswahlkriterien

Die Auswahlkriterien sind:

• das gastronomische Konzept,
• die optische Gestaltung der gastronomischen Versorgungseinheit,
• die vorgeschlagenen Öffnungszeiten und
• die Nachhaltigkeit.

Öffentliche Sitzgelegenheiten sind in ausreichendem Umfang vorhanden (Stufenanlage, Bastion, Bänke).

Die konkret möglichen Aufstellflächen werden in einem gemeinsamen Ortstermin mit der städtischen Grünflächenabteilung vorgestellt.

Hinweis:
Es wird eine Reisegewerbekarte benötigt!

Dokument

Exposé für eine Freifläche zur gastronomischen Nutzung im Schlosspark/ Spielplatzbereich